らっきょう を 使っ た レシピ / 【みんなが作ってる】 らっきょう アレンジのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

Friday, 24 December 2021

TOP レシピ 野菜のおかず 「らっきょう」の漬け方&人気レシピ22選。定番の漬け物だけじゃない! シャリッとした食感の「らっきょう」。この記事では定番の甘酢漬けのほか、いろいろな味の漬け物レシピをご紹介します。さらに炒め物から揚げ物など、らっきょう漬けや生らっきょうを使うアレンジレシピもピックアップ。らっきょうのおいしさを、余すところなく味わってみませんか。 ライター: Raico 製菓衛生師 / スイーツ&フードアナリスト / フードライター 情報誌の編集・ライターとして出版社に勤務後、パティシエとしてホテル・洋菓子店・カフェレストランにて修業を重ね、デザート商品開発に携わる。一方でフードコーディネーター、ラッピ… もっとみる 定番は漬物!らっきょうの漬け方5種 1. シンプルでアレンジしやすい。らっきょうの塩漬け シンプルならっきょうの塩漬けです。材料はらっきょう・塩・唐辛子だけ。身近な材料で作れて、1~2週間ぐらいで食べごろになりますよ。カレーに添えるほか、甘酢やはちみつで漬けるなど、アレンジがしやすいのもポイント。多めに作っておけば、いろいろな料理にも使えて便利です。 2. 定番の味わい。らっきょうの甘酢漬け らっきょうといえばこの味、といわれる定番の甘酢漬け。基本的に塩漬けのらっきょうで作りますが、こちらは塩漬けなしの簡単レシピです。塩もみして熱湯にくぐらせてから甘酢に漬けることで、歯ごたえのあるらっきょうに仕上がりますよ。シャキシャキで甘酸っぱいらっきょうは、お箸が止まりません。 3. 濃い味があとを引く♪ らっきょうの醤油漬け ちょっぴり濃いめの味があとを引く、らっきょうの醤油漬け。お酢の酸味と唐辛子のピリ辛さが、お酒やごはんにぴったりです。調味液が熱いうちにらっきょうを漬けると、味がしみ込みやすいですよ。常温で1年ほど保存できるので、長い間楽しめるのもうれしいですね。 4. おつまみに。らっきょうのはちみつ味噌漬け 甘酢漬けの酸味が苦手という方は、はちみつ味噌漬けがおすすめ。保存瓶にらっきょう・はちみつ・味噌を順に入れ、瓶を振って全体をなじませます。1週間ほど置くと、食べごろになりますよ。はちみつの分量はお好みでOK。ごはんはもちろん、お酒のアテによく合いますよ。 5. 韓国風。らっきょうのコチュジャン漬け らっきょうは、コチュジャンで漬けてもおいしいですよ。ピリリと効いた辛味とごま油の風味が食欲を刺激し、韓国風の味付けでごはんやお酒が進みます。下処理が面倒なときは洗いらっきょうを使うと、すぐ漬けられて便利。少ない量なら、ジッパー付きの保存袋でお手軽に漬けてみて。 甘酢らっきょうのリメイクレシピ10選 6.

らっきょうを使ったレシピ・作り方一覧(68件) - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/5ページ]

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とりとらっきょうの甘酢炒め by重信初江さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ

らっきょうを使ったレシピ

らっきょうを使ったレシピ

【みんなが作ってる】 らっきょう アレンジのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

余ったらっきょうアレンジ!ポテトサラダ☆ カレーのお供のらっきょうが余ったら。玉ねぎの代わりにポテトサラダに入れちゃえ! 材料: じゃがいも、らっきょう、らっきょうの汁、あとはお好みの具を、マヨネーズ、塩胡椒 【余ったらっきょうの消費に】ポテトサラダ by muumi☆ らっきょうでいい風味が出るので、塩コショウを使わなくてもしっかり味のおいしいポテトサ... じゃがいも、にんじん、らっきょう、(あれば)ピクルス、マヨネーズ、牛乳、(お好みで)... タルタルソース kuuko62 残ったらっきょうの消費に(^^) ゆで卵、らっきょう、ピクルス、マヨネーズ、レモン汁(ポッカレモン)、塩コショウ、乾燥...

らっきょうを使った人気レシピ【調理法：茹でる】おすすめ１０選 | レシピやキッチングッズをお得に発見[キッチンブック]

酢豚風の炒めものをらっきょうで手軽に 材料(2人分) らっきょう の甘酢漬け…10個 とりもも肉 …大1枚(約300g) にんじん …1/6本(約30g) ピーマン …2個 合わせ調味料 ・らっきょうの甘酢漬けの漬け汁…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ1 ・片栗粉…小さじ2 ・水…1/2カップ ・塩、こしょう、ごま油 らっきょうの甘酢漬け…10個 とりもも肉…大1枚(約300g) にんじん…1/6本(約30g) ピーマン…2個 作り方 にんじんは薄い 半月切り 、ピーマンは一口大に切る。 とり肉は大きめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。 フライパンにごま油小さじ1を熱し、とり肉の皮目を下にして並べて焼く。こんがりと 焼き色 がついたら上下を返し、同様に焼く。にんじんを加え、約2分炒める。 ピーマン、らっきょうを加えて軽く炒める。合わせ調味料を加え、 とろみ がつくまで 炒め煮 にする。 らっきょうの漬け汁も合わせ調味料に加えて。砂糖や酢などの代わりになり、調味料を減らすことができる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.

あっさり。甘酢らっきょうの豆腐タルタルソース Photo by macaroni 甘酢らっきょうのリメイクの定番、タルタルソースのアレンジレシピ。マヨネーズベースですが、豆腐入りのさっぱり仕立てです。タルタルソースといっても食べごたえがあり、腹持ちがよいですよ。甘辛い味付けの調理や、魚のフライによく合います。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

余ったらっきょうアレンジ!ポテトサラダ☆ カレーのお供のらっきょうが余ったら。玉ねぎの代わりにポテトサラダに入れちゃえ! 材料: じゃがいも、らっきょう、らっきょうの汁、あとはお好みの具を、マヨネーズ、塩胡椒 らっきょでタルタル風⭐︎ by ライムlove らっきょの味が気にならず美味しいと評判のタルタルです。アレンジ楽しめます 茹で卵、らっきょ小〜中くらいの大きさ、マヨネーズ、パセリ、豆乳、レモン汁、塩胡椒〈我... らっきょうのお好み焼き風 市原市オッサくん らっきょうの食感が楽しいアレンジレシピ☆甘酢とだしで、何もつけなくても食べられるよ! らっきょう(甘酢漬け)、長ネギ、サラダ油、卵、薄力粉、片栗粉、だし(顆粒)、めんつゆ... らっきょう甘酢漬け 小さなsatomi 少し自己流アレンジで、母から教えてもらったレシピを作ってみました。カリっとした食感で... らっきょう(土付き)、赤唐辛子、昆布、酢(A)、砂糖(A)、塩(A)