市場 の 食堂 金目 亭

Thursday, 23 December 2021

金目姿煮定食 1, 900円 金目姿煮定食…1, 900円 金目鯛の煮付けと言ったら「姿煮!」と思っていませんか? テレビの旅番組や雑誌で取り上げられるのはやはりこの見栄えのする姿煮です(そしてこのページのトップ画像も)。 金目鯛の煮付け=姿煮というこの先入観が下田の板前を泣かしているんです。 なぜなら高級魚の下田産金目鯛、まるまる一匹は値段が張るものです。 しかも切り身の煮付けと違って時間もかかります。時間の余裕も無く忙しいお昼時に姿煮の注文はお店泣かせ?な面もあるようです。 でも、下田に来たからには一度は食べてほしいこの姿煮。一匹の魚から色々な味や食感を楽しむことができる料理です。 しかも金目亭の姿煮はまるまる一匹の煮付けが定食になって1, 900円とはかなりのお値打ちです! 身の部分だけでなく、カマや頭の骨の間に隠された美味しい部分を探し当ててくださいね。 極上金目煮付定食 1, 600円 極上金目煮付定食…1, 600円 丸々一匹は食べきれない!と言う方にオススメがこちらの極上金目煮付け定食がオススメです。 極上の近海ものの金目鯛は脂の乗りが最高です! ふのりの味噌汁 ふのりのお味噌汁、小鉢にお刺身がついてきます。 そして地味に美味しいのがふのりの入った味噌汁です。 磯の香りが良く、その歯応えもしみじみと旨い! 組合長定食 3, 000円 組合長定食…3, 000円 「下田の魚市場に食堂を!」との声がありできたのがこの「市場の食堂金目亭」。 その元気な声の主が現伊豆漁協の名物組合長。 そんな組合長の名がついたこの定食は3, 000円と他に比べて値は張りますが、その内容には驚かせられます。 サザエの土佐煮 地金目鯛の煮付け 刺身盛り ミニ海鮮丼(地金目鯛・平金目鯛) 伊勢海老の味噌汁 つぶ貝のわさび和え 南蛮漬け 小鉢(旬の竹の子煮) 特に感動したのがこの地金目鯛の煮付けです。 極上の金目鯛の煮付 下田らしく煮汁が濃く味も濃いと思いきや港の食堂とは思えぬほど上品な味。金目鯛の中でも高級な地金目鯛の脂が煮汁に溶け出して感動の一皿です。食べ終わったときにこれで3, 000円は安い!と思える組合長定食でした。 朝から海鮮三昧!金目亭の朝定は650円! 朝定…650円 市場の朝は早いものです。 金目亭ではそれに合わせて朝の7時からお店を開けています。 そこで人気なのが「朝定」650円。 マグロの切り身が豪快にどんぶりに。ふのりの味噌汁、小鉢がついてたったの650円とは かなりのコストパフォーマンスです。 市場の食堂 金目亭のクーポン 現在は取り扱っておりません。 市場の食堂 金目亭の宴会・コース お店までお問い合わせ下さい。 市場の食堂 金目亭のお問合せ 金目亭では予約を受け付けておりません。 お電話にてお問い合わせ下さい。 Tel 0558-22-6314 このお店をチェックした人は、こんなお店も見ています

静岡県／市場の食堂金目亭

金目ってこんな魚 一番おいしい時期は12月から2月 金目鯛ってよく呼ばれるけど、鯛とは別物なんだって! ダヤンは『金目は…金目じゃん?』って思っていたけど、キンメダイ属には大きく分けると『 キンメダイ 』『 フウセンキンメ 』『 ナンヨウキンメ 』の3種に分かれていて、生息場所などにより身の特徴は全く違う 下田で水揚げされる大島近辺の脂が載った上質のキンメダイが『地金目』『トロ金目』と呼ばれ、ブランド化された高級金目となっている らしいよφ(.. )メモメモ 店内の様子 そんな高級魚『金目』を扱う【 金目亭 】だけど、『庶民的な店内にパイプ椅子配したテーブル席を完備』って書いてあるっ?! Σ(゚Д゚) (…って書いてあったけど、今回行って見たときにはリニューアルされてて木の椅子になってましたw グーグルのローカルレビューの画像では会議室並みのバリバリのパイプ椅子画像のままです)) 店内の壁にはおっきな大漁旗が貼ってあり、『港の食堂ー!』って感じが出ています♪ 窓の向こうはすぐ海(^^♪ お茶は自分で持って来て、お料理も自分で上げ下げのセルフです 料理長さんは皇太子の婚礼の儀に料理人として参加っ?\(◎o◎)/! 本日のオーダー 金目三色丼 1400円 金目3色丼1400円 金目亭一番人気 (´▽`) 今日の金目は『高級魚の地金目』『平金目(ナンヨウキンメ)』『はし金目』の3種 ( *´艸`) 地金目 は脂の載りや旨みや舌触りが、ブリと鯛とマグロのいいトコを合わせた様なまったりとした美味しい刺身♪ 平金目やはし金目は、地金目とは歯応え・風味が全く違い、これはこれでうんまい~♪ また、この切り身の厚さったら….!! 一番人気ってのも納得です(/・ω・)/ 極上金目煮付定食 1500円 極上金目煮付け定食1500円 甘辛く煮た大きなトロ金目の煮付けと、刺身2種盛り小鉢、箸休めの海草とキノコの和え物、ふのりのお味噌汁 この後他お店でも金目の煮つけをたべる機会が在ったけど…このお値段ってお値打ちかも (*'ω'*) 通常は魚の皮なんて、ぬるぬるしていて気持ち悪い~って残しちゃうけど、この煮つけの『皮』! 旨いっ! 身もふ~っくらしてるし、ご飯が進みます♪ヾ(≧▽≦)ノ まとめ ■市場の食堂 金目亭■ ★朝7時から朝ごはんにキンメが食べられる ★朝は食べられない、昼にしか食べられないメニューもある ★どれを食べるか迷ったら、金目3色丼がお薦め ★店から海が見える(てか目の前) ★道の駅の横なので使い勝手も良い ヾ(=゚・゚=)ノニャン♪ お店のデーター 【 市場の食堂 金目亭 】 静岡県下田市外ヶ岡1-1 電話:0558-22-6314 営業時間 )7:00~9:30 ランチ:11:00~15:00 ※限定(時間)メニューあり 定休 )火(※月1度連休あり) 駐車場 )あり クレジット不可

市場の食堂 金目亭 朝定食

市場の食堂 金目亭 下田市 下田市魚市場で「絶品・金目鯛料理」を楽しむ リーズナブルに味わえるのがうれしい!

市場の食堂 金目亭 下田市

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市場の食堂「金目亭」新装　客室拡張、新メニューも　下田｜あなたの静岡新聞

みんなのオススメメニュー こちらは口コミ投稿時点のものを参考に表示しています。現在のメニューとは異なる場合がございます その他のメニュー ドリンクメニュー 三石 洋 Katsuhira Takano Hideki Akiba Akibafudousan Masayo Mataki Norio Mizuno Kazutaka Oguri 市場の食堂 金目亭 開国下田みなとの店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル 魚介・海鮮料理 定食 刺身 営業時間 [月・水~金・土・日] モーニング:07:00〜09:30 ランチ:11:00〜15:00 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎週火曜日 ・月一度連休あり カード 不可 予算 ランチ ~2000円 ディナー 営業時間外 住所 アクセス ■駅からのアクセス 伊豆急行 / 伊豆急下田駅 徒歩10分(800m) 伊豆急行 / 蓮台寺駅(3. 0km) ■バス停からのアクセス 南伊豆東海バス 下田〜板戸一色 武ヶ浜 徒歩2分(110m) 南伊豆東海バス 下田〜板戸一色 間戸ヶ浜 徒歩4分(300m) 店名 市場の食堂 金目亭 開国下田みなと いちばのしょくどう きんめてい かいこくしもだみなと 予約・問い合わせ 0558-22-6314 席・設備 個室 無 カウンター 有 喫煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ] 喫煙・禁煙情報について 駐車場 あり 特徴 利用シーン おひとりさまOK 朝食が食べられる

市場の食堂　金目亭　南伊豆下田 | 井伊部長の温泉グルメ探訪｜スルガ銀行

伊豆漁協は12日、下田市外ケ岡の下田港にある市魚市場内の「市場の食堂 金目亭」をリニューアルオープンする。5月から休業して客室、調理室ともに大幅に拡張したことで、団体客の受け入れも可能になり、新型コロナウイルス収束後のツアー客の来訪にも期待する。 リニューアルオープンする「市場の食堂 金目亭」=下田市外ケ岡 客室が大幅に拡張され、リニューアルオープンする「市場の食堂 金目亭」=下田市外ケ岡 金目亭は2014年5月に開業した。キンメダイをはじめ、下田港で水揚げされた新鮮な魚介類が味わえ、観光客の人気を集める他、朝には市場で働く人たちも訪れる。 リニューアルで客室部は129平方メートルとほぼ倍の広さとなり、客席数も7割増の92となった。感染防止策として、座席やテーブルの間隔も広めに取った。 調理室も6割余り広くなり、7月以降はキンメダイのフライや陶板焼きなど、新メニューも増やす。上野健一店長は「店が広くなり、お客さまを待たせることも少なくなる。安くておいしい魚をぜひ味わってほしい」と話した。 営業時間は午前7時~同9時半と午前11時~午後3時。火曜定休。問い合わせは金目亭<電0558(22)6314>へ。 #海の幸 #ご当地グルメ #開店・開業 #下田市

市場の食堂 金目亭 開国下田みなと

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