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味の加久の屋 氷頭
代表の小林剛輔さんと「餃子製造直売所」湘南台店 藤沢市を中心に中華料理店を展開する「味の古久家」が5月14日、湘南台に新業態の無人ギョーザ直売所「餃子製造直売所 湘南台店」(藤沢市湘南台2丁目)をオープンした。 古久家は1947(昭和22)年の創業。「味の古久家」や「寅そば」などの屋号で市内外に展開する。直売所では、古久家を訪れる客の3人に1人が注文するという人気商品・ギョーザを無人で販売する。 社長の小林剛輔さんは「ギョーザは全て、手包みで製造している。新型コロナ禍で、店では密になると足を運びにくいと感じる客や、古久家をあまり訪れていなかった人にも、もっと身近に古久家のギョーザを味わってほしいという思いから直売所のオープンを決めた」と話す。 直売所では、4パックセットのみを提供。価格は1, 000円。釣銭の用意はない。代金は、ちょうどの額をポスト状の支払いボックスに入れてもらう。小林さんは「店内には冷凍庫がなく、生のギョーザにこだわっているため、売り切れてしまうこともあると思う。在庫が確認できるカメラを用意して、誰でも見られるように公開していく」と話す。 24時間営業。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる 526 件 の口コミを参考にまとめました。 牛久市にあるこってり系ラーメンがおすすめのお店 3. 67 夜の金額: ~¥999 昼の金額: 牛久駅から車で5分ほどの場所にある「ラーメンショップ 牛久結束店」。カウンターは16席、お一人様も入りやすい雰囲気のようです。 自家製麺が人気とのことで、曜日問わず多くの人が訪れるのだとか。 「塩チャーシューメン太麺」は、塩豚骨味で甘みがあるそう。背脂も豊富でストロングな味わいのようです。 自家製麺は中太麺と中細麺が選べるとのこと。チャーシューも極厚ですね。 「和風ラーメン」は、魚介系の味わいが強い黒いスープのようです。塩辛さはなく、飽きずに食べられる美味しさがあるのだとか。 背脂の甘さとまろやかなコク。魚介が豚骨の臭みを消しているようです。ワカメやトロトロのチャーシューも美味しいとのこと。 ・ネギチャーシューメン スープは背脂がタップリ入った豚骨醤油味。ラーショ標準と比較するとチョイ濃い目☆店内でグツグツ炊きだしたスープは下手な家系ラーメンなら負けちゃうような味わいです☆ 出典: パート2グルメさんの口コミ ・岩のりラーメンチャーシューまし チャーシューはホロホロ系。ぶあついのですが、箸で持ち上げると崩れるくらい煮込まれてます。チョー好みです。冷めているのでスープにインしてあたためておきます。ネギは、ん?味つけしてない?ネギの辛味がたっていて、これはこれで好き。しゃきしゃきです。 onsakuさんの口コミ 3. 21 - 牛久駅より車で3分ほどの場所にある「ザ・東京豚骨ラーメン屋 SAKU牛久店」。東京発の豚骨ラーメンが楽しめます。 駐車場があり、アクセスも便利だとか。黒の看板とウッド調の柱がマッチしてオシャレな雰囲気です。 「背脂正油」は、卓上の醤油タレを追加すると、濃厚な味わいになるそう。自分で味を調整できるラーメンは嬉しいですね。 フライドガーリックを入れると、よりパンチのある味になるのだとか。入れすぎに注意とのことです。 「ミニチャーシュー丼」は、チャーシューの切り落としがたっぷり入った一杯。ラーメンとの相性もいいようです。 スープが染み込んだ海苔で巻いて食べると美味しいのだとか。リーズナブルな価格で、コスパもいいようですね。 ・背脂正油 麺は加水率高めの中太タイプ。麺の長さは少し短めかな?トッピングは海苔、豚チャーシュー2枚、ゆで卵(半身)。そして海苔の下には刻み玉ねぎ、刻み長ネギもあり豪華。 にくそん7889さんの口コミ 派手さは無いけど、万人向けの老若男女誰からも愛されるラーメンじゃないでしょうか。もう少し個性が出て来ると面白いとも思います。家族連れに愛されそうな感じです。良いお店だと思います。 しみしの 7r744889さんの口コミ 3.
osyokuji708さんの口コミ とりの美味さがあるラーメン。3件目のはしご。お腹がいっぱいだったけど、とりの旨味があってさっぱり食べれた。完食した!! !スープはゆずととりの旨味をかんじた。とりぱいたんのだしがしっかりしててまたいきたいと思った。 漆黒の王″ペロケニス″さんの口コミ 3. 48 牛久市神谷にある「りんりん 」。ジャンボ餃子と塩ラーメンが人気の中華料理店です。 店内はカウンターのみでお一人様もOK。仕事帰りに、サクッと食べられる便利なお店です。 ランチ時に注文が多いと言われる「塩ラーメン」。白濁のスープは甘みを感じるまろやかな味。しつこさがなくさっぱり食べられるそうです。 チャーシュー2枚にメンマや海苔、青菜、刻みネギが入ってるのだとか。 「ジャンボ餃子」は、見た目もびっくりのボリュームだそうです。ビジュアルとは反対に、味はシンプルで食べやすいとのこと。 適度な肉汁があり、キャベツと肉の甘みが特徴的なのだとか。酢とラー油、醤油で食べると美味しいそうです。 ・塩ラーメン シンプルな具材の構成。食べてみると、麺の茹で加減ジャスト。スープも塩の角なく旨味豊か、まろやか。さすが、美味しいねー。 happichiさんの口コミ ・ねぎ塩ラーメン ウリでもある塩らーめんということもあり、アッサリとコクがあってとても美味しい? 白髪ねぎをスープに浸してから食べるとこれまた最高(^^)すごく美味しく食べられました!!! take-食い道楽さんの口コミ 3. 44 牛久駅から徒歩12分の場所にある「活龍牛久店」。40席以上ある大人数収容可能なラーメン店で、駐車場もあります。 あっさり系の中華そばや、豚そばが人気メニューなのだとか。無料で大盛りにできるとのことで、コスパも良さそうですね。 「手もみ中華そば」は、黄金色のあっさりスープに、たっぷりの中太ちぢれ麺が絡むラーメンです。 チャーシューやメンマが具材としてのったシンプルなビジュアル。すっきりした鶏ガラ風味はコクがあるのだとか。 野菜増しの「豚そば」は、インパクト大のラーメン。もやしがたっぷり入っているので、ヘルシーですね。 ニンニクの量が選べて、好きな味にカスタマイズできます。「手もみ中華そば」と反対で濃厚なスープのようですよ。 ・手もみ中華そば すっきりとした旨みのスープは、ほのかな甘みも感じる。このスープによく合う手もみの麺。食感が素晴らしい。つるつるもちもち。そして、口の中で踊る縮れた麺。最高だ。 ・つけめん 麺は太麺でもちもち。スープは、濃厚魚介。トッピングに、角チャーシュー、ネギ、メンマ、大きな海苔など。焼き鉄は、使わず。割りスープは、和風だし。濃厚なスープを薄めて飲みやすくなります。 tpfellosさんの口コミ その他牛久市にあるラーメンのおすすめ店 3.